Piatti Unici Veloci recipes Page 12

Piatti unici che uniscono primo, verdura e proteine in una sola pentola o teglia, per pranzi e cene senza troppi passaggi. Qui trovi zuppe cremose come la zuppa di fagioli borlotti e quella di legumi, pasta e patate alla napoletana, pasta e zucca risottata, casseruole come quella di manzo macinato al formaggio, riso con gamberi in stile cinese e farro alla garfagnina.

Non mancano proposte vegetariane e leggere, dal tofu affumicato al curry alle melanzane e patate al forno. Per scegliere, guarda i tempi: alcune ricette sono pronte in 15-30 minuti, altre chiedono un'ora circa ma restano poco impegnative. Le zuppe e i piatti di legumi si prestano a essere preparati in anticipo e riscaldati, mentre le casseruole gratinate sono adatte alla cena in famiglia.