Dolci al Cucchiaio Lenti recipes Page 10

Dolci da fine pasto e da merenda: torte soffici, crostate, biscotti, gelati e creme da servire con il cucchiaio. Si va dalla torta allo yogurt e dalla torta di mele ai classici come la caprese al cioccolato, la zuppa inglese, i profiteroles e i bignè. Non mancano le versioni più leggere, con farina di riso o senza zucchero, e alcune specialità straniere come lo strudel trentino, i pancake giapponesi, lo Scottish tablet e le tartellette scozzesi.

Per scegliere, guarda l'occasione: le torte da credenza si preparano in circa mezz'ora di lavoro, mentre cheesecake e gelati richiedono tempi di riposo e raffreddamento da mettere in conto. Per le feste ci sono i tartufi al cioccolato senza cottura e la red velvet.