Ingredienti:

  • 250g Pomodorini Ciliegino, tagliati a metà
  • 250g Bocconcini, sgocciolati
  • 1 mazzetto Basilico fresco, foglie
  • 2 cucchiai Glassa di Aceto Balsamico
  • 1 cucchiaio Olio extra vergine d'oliva
  • Pizzico di Sale marino
  • Pepe nero macinato fresco, q.b.
  • 24-30 Stuzzicadenti in legno

Istruzioni:

  1. Prepara gli ingredienti: Lava e taglia a metà i pomodorini. Scola i bocconcini. Prendi le foglie di basilico.
  2. Assembla gli spiedini: Infila un pomodorino tagliato a metà, un bocconcino e una foglia di basilico su ogni spiedino. Ripeti l'ordine, alternando gli ingredienti.
  3. Disponi gli spiedini: Metti gli spiedini assemblati su un piatto da portata.
  4. Irrora e condisci: Irrora con olio extra vergine d'oliva e glassa di aceto balsamico. Condisci leggermente con sale marino e pepe nero macinato fresco.
  5. Servi immediatamente: Servi subito e gusta!