Ingredienti:

  • 240 ml succo di limone fresco (circa 6-8 limoni)
  • 100g zucchero semolato
  • 950 ml acqua frizzante fredda
  • ½ tazza foglie di basilico fresco
  • 2.5 cm zenzero fresco, sbucciato e affettato
  • Cubetti di ghiaccio
  • Fette di limone e rametti di basilico per guarnire (opzionale)

Istruzioni:

  1. Prepara lo sciroppo di limone: combina il succo di limone, lo zucchero, le foglie di basilico e le fette di zenzero in una brocca.
  2. Pesta delicatamente il basilico e lo zenzero per rilasciare i loro sapori.
  3. Mescola il composto fino a quando lo zucchero non si sarà completamente dissolto.
  4. Filtra il composto attraverso un colino a maglie fini in una brocca pulita, scartando i solidi.
  5. Versa lentamente l'acqua frizzante fredda.
  6. Refrigera per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi (opzionale).
  7. Riempi i bicchieri con ghiaccio, versa la limonata e guarnisci con fette di limone e rametti di basilico, se lo desideri.