Cornetti Al Salmone in 35 Minuti

Istruzioni:

1. Stendere la pasta sfoglia fredda sul piano di lavoro e tagliarla con una rotella in 12 triangoli isosceli uguali.
2. Posizionare un cucchiaino di formaggio spalmabile alla base più larga di ogni triangolo, lasciando un piccolo margine dai bordi.
3. Adagiare sopra il formaggio due listarelle di salmone affumicato e una spolverata di erba cipollina.
4. Arrotolare la sfoglia partendo dalla base verso la punta, esercitando una leggera pressione e curvando le estremità a forma di mezzaluna.
5. Spennellare la superficie dei cornetti con l'uovo sbattuto e aggiungere i semi di sesamo o papavero.
6. Infornare in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non risulteranno dorati e croccanti.